Pressemeldungen – ELBKLAUSE Niederlommatzsch seit 25 Jahren in Familienhand
Publiziert von: Redaktion Topfgucker-TV
Kategorie: Pressemeldungen
Veröffentlicht: 20.05.2016
DEHOGA Dresden gratuliert aktivem Mitgliedsbetrieb auf das Herzlichste
Am 18. Mai vor 25 Jahren pachteten Lutz und Ulrike Wagner als 18. Gastwirte nach 1946 die ELBKLAUSE Niederlommatzsch. Der Gasthof, damals noch als Dorfgemeinschaftshaus geplant, sollte von der Gemeinde entsprechend ausgebaut werden. Aufgrund von Restitutionsansprüchen kam es allerdings nicht mehr dazu – bis 1997 wurde erst mal alles gestoppt. Aber Familie Wagner erwies sich als zäh und beendete diese Phase mit dem Kauf des gesamten Objekts im Jahr 1997.
Die Hochwasser der Jahre 2002, 2006 und 2013 zehrten an den Nerven der ganzen Familie, wurde doch erst im Jahr 2000 mit viel Aufwand und harter körperlicher Arbeit die Terrasse zur Elbe hin komplett neu gebaut. Aber auch diese Zeiten wurden gemeinsam überstanden.
Sohn Erik machte sich im Jahr 2009 selbstständig mit seiner Radlerherberge im Ort und übernahm zum 1. April 2014 zusätzlich die gesamte ELBKLAUSE. Seit diesem Zeitpunkt sind Lutz und Ulrike nun Angestellte beim eigenen Sohn und bilden mit Eriks Frau Anne die Firmenleitung.
„Auch wenn so ein Arbeiten in Familie immer mal für kleinere Reibereien sorgt, weiß jeder der vier Wagners, dass ein Nach-Vorne-gehen nur gemeinsam funktionieren kann“, sagt DEHOGA-Regionalverband-Dresden-Geschäftsführer Gerhard Schwabe, der die Familie viele Jahre begleiten durfte. „Auch wenn das Haus selbst immer für viel Arbeit sorgte, so war dennoch Zeit für eine ehrenamtliche Tätigkeit im DEHOGA. Dafür möchten wir als Verband an dieser Stelle herzlich danken und wünschen dem Junior nicht nur für die kommenden 25 Jahre, sondern auch darüber hinaus alles Gute“, so Schwabe abschließend.
Weitere Informationen: www.dehoga-dresden.de und www.elbklause.de
GASTRO NEWS
Februar 2025: Sieben neue Restaurants im Guide MICHELIN, eins davon aus Dresden! | Mehr erfahren
VALENTINSTAG
Am Valentinstag, 14. Februar 2025, starten die Restaurants Fera und Yara auf Mallorca | Mehr Informationen